老年人得了间歇期白癜风，饮食方面需要注意的问题非常多。其实，合理的饮食习惯不仅可以增强老年人的身体素质，还可以缓解白癜风等疾病的症状，改善健康状况。那么，老年人得了间歇期白癜风饮食吃什么好呢？下面就为大家详细解答，希望对广大老年人朋友有所帮助。 首先，老年人得了间歇期白癜风应该多吃具有抗氧化能力的食物。例如：绿叶蔬菜，水果等，因为它们含有大量的类胡萝卜素和维生素C、E等抗氧化物质，可以帮助抵御紫外线的伤害，减轻白癜风的症状。同时，适量增加脂肪和鱼类、虾、海藻等食品的摄入，以增加皮肤的弹性和光泽度，提高皮肤的抗紫外线能力。 其次，老年人应该少吃与白癜风有关食品。例如：猪肝，豆腐，辣椒等，因为这些食品可能会加重白癜风的症状，特别是豆腐类的食品，含有大量的草酸，草酸会抑制肝脏中铜离子对于酪氨酸酶等酵素的正常运转，使体内鸟嘌呤等物质堆积过多，促进白癜风的发生。 最后，老年人需要适当补充营养。由于老年人的身体素质相对较差，饮食失调会导致多种疾病的发生。因此，老年人需要尤其关注蛋白质、维生素等各种营养物质的摄入，以增强身体素质，提高抵御白癜风的能力。 总之，老年人得了间歇期白癜风，饮食方面需要注意的问题很多。综合来看，老年人应该注重增加抗氧化剂和蛋白质等营养物质的摄入，同时减少一些对白癜风不利的食品的摄入。当然，这一点只是饮食方面的建议，如遇有病变的情况请务必及时就医。希望以上的建议能够帮助广大老年人更好地控制白癜风的症状。