白癜风是一种常见的皮肤病，容易给人带来身体上的不适和精神上的压力。除了药物治疗，饮食也是控制白癜风症状的重要措施之一。以下是适合白癜风患者平时多吃的食物：

1.富含维生素C的食物

维生素C可以促进身体内酪氨酸的代谢，对治疗白癜风有帮助。建议白癜风患者适当多吃富含维生素C的食物，如西红柿、花椰菜、绿色蔬菜和水果等。

2.富含铜元素的食物

铜元素是一种重要的微量元素，可促进黑色素颗粒的合成，对于恢复色素有一定的作用。建议白癜风患者多食用富含铜元素的食物，如核桃、猪肝、蛋黄、海鲜等。

3.富含维生素E的食物

维生素E可以改善局部皮肤的血液循环，促进治疗白癜风的过程，同时也有一定的抗氧化作用。建议白癜风患者多吃富含维生素E的食物，如花生、杏仁、菠菜、油菜等。

4.富含β-胡萝卜素的食物

β-胡萝卜素有助于促进皮肤的正常代谢和增加色素，对治疗白癜风有帮助。建议白癜风患者多食用富含β-胡萝卜素的食物，如胡萝卜、南瓜、红薯等。

5.富含蛋白质的食物

蛋白质是构成人体组织的重要成分，对于皮肤的新陈代谢和修复都有重要作用，尤其是在白癜风患者术后恢复期间，蛋白质摄入量应该加强。建议白癜风患者多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、豆制品等。

总之，白癜风患者的饮食应该注意营养均衡，荤素搭配，避免过食辛辣刺激食物和饮料。同时，也要注意饮食中的细节，如多喝水、少吃零食、避免饮用含酒精的饮料等。相信通过良好的饮食习惯和适量的运动，有助于提高患者的免疫力，缓解疾病症状。