阶段性白癜风是一种比较常见的皮肤病，主要是因为皮肤色素细胞的失去或减少而引起的，会导致皮肤色素沉淀失调，形成白色斑点或大片的白皮肤。对于阶段性白癜风的患者来说，饮食调理也是非常重要的，下面我们来了解一下，阶段性白癜风要多吃什么。 1、多吃富含维生素C的水果和蔬菜。维生素C可以促进黑色素的合成，增加黑色素细胞的活性，对于白癜风的治疗和预防都有很好的作用。建议患者多食用柑橘类水果、草莓、葡萄、猕猴桃、红枣等富含维生素C的食物。 2、多吃富含铜的食物。铜是人体合成黑色素的必需微量元素之一，在白癜风的病因和治疗方面也有一定的作用。建议患者多食用乌贼、鱿鱼、鲍鱼、贻贝、牡蛎等。 3、多吃富含核黄素的食物。核黄素也是合成黑色素的必需物质之一，在黑色素细胞中起着重要的辅助作用。建议患者多食用瘦肉、瘦肝、牛奶、蛋黄、芝士等。 4、多吃含有丰富蛋白质的食物。蛋白质是细胞生长和其他生理活动的基础，也是白癜风治疗过程中不可缺少的重要元素。建议患者多食用瘦肉、鱼虾、蛋类、乳制品等富含蛋白质的食物。 总之，在阶段性白癜风的饮食调理中，应该以营养均衡、清淡易消化为原则，多食用上述食物，减少油腻、刺激性食物的摄入，同时要注意保持良好的心态，配合医生的治疗，争取早日康复。