颈部白癜风是一种常见的慢性皮肤病。患者在日常饮食方面，需要特别注意营养供给和饮食方式，以促进身体康复。

1. 合理摄入蛋白质

白癜风患者要充分摄入富含蛋白质的食品，如动物肉类、鱼类、豆腐、黄豆、瘦肉、牛奶等，保证身体的细胞和组织正常的生长和维护，有利于促进身体康复。

2. 合理摄入碳水化合物

白癜风患者还需要充分摄入碳水化合物，如大米、面食、蔬菜等，能为身体提供充足的能量，使身体处于一个良好的代谢状态，也有利于促进身体康复。

3. 多食用富含维生素的食品

白癜风患者可以多吃含丰富维生素的食品，比如富含维生素C的柑橘类水果、蔬菜、海鲜，富含维生素E的绿色蔬菜、植物油等。维生素不仅有助于美容，还能促进身体健康和促进身体康复。

4. 少吃辛辣刺激性食品

在饮食过程中，白癜风患者还要注意远离辛辣、刺激性食品，如生姜、蒜、辣椒、酒等，这些食品会导致皮肤发红、患处局部感觉疼痛、灼烧感等不适症状，影响身体康复。

5. 忌食含有酵母、铬等物质

白癜风患者在饮食过程中，应注意避免食用含有酵母、铬等物质的食品，如啤酒、发酵的食品等，这些食品会导致免疫反应、加重颈部白癜风的症状。

总之，颈部白癜风患者在日常饮食中，需要选择各种富含蛋白质、碳水化合物、维生素丰富、低刺激、低免疫反应的食物，保证身体健康、促进身体康复。