夏季是白癜风患者复发的高峰期，因此在饮食上注意调节，可以帮助控制病情。以下是一些夏季白癜风患者可采用的食物疗法： 1、多吃蔬果

蔬果富含维生素C，有助于提高免疫力和促进黑色素的生成，从而有助于控制白癜风。建议患者每天至少吃五份蔬果，其中叶菜类和红色果蔬如西红柿、红心蜜柚、红椒等特别有益。 2、多吃富含铜元素的食物

铜元素有助于黑色素的生成，因此白癜风患者可多吃富含铜元素的食物，如鱼类、贝类以及核桃、杏仁、葡萄干等坚果类。 3、少吃辛辣刺激性食物

夏季炎热，很容易让人产生口渴，但白癜风患者要避免摄入过多的辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、葱、蒜等，因为这些食物可能会导致白癜风复发。 4、多喝水

白癜风患者应该保持良好的水分供给，促进身体代谢及免疫功能，每天应该饮用足够的水，建议每日饮水量在2L左右。 5、多吃半生熟的食品

白癜风患者在夏季应该多食用半生熟的食品，如鸡蛋，这可以有效地提高免疫力，但同时注意合理食用，避免吃到感染风险较高的食物。 总之，白癜风患者在夏季选择适宜的食疗方法、保持健康生活习惯，是帮助控制病情的重要措施。建议患者在医生的指导下，结合自身情况，制定适合自己的食疗方案。