白癜风是一种较为常见的皮肤病，其主要特点就是皮肤白斑，严重影响患者的外貌美观和心理健康。而白癜风患者在饮食上也要注意一些事项，以便更好地控制病情，以下是一些需要注意的饮食方面：

1.多补充维生素

白癜风患者应该多摄入维生素B、维生素E和维生素C等营养物质，可以多食用鸡蛋、牛奶、菠菜、西红柿等富含这些营养物质的食物。

2.避免摄入过多的富含维生素C的食物

虽然维生素C在一定程度上可以促进皮肤的黑色素生成，但是过多摄入富含维生素C的水果和蔬菜，如柿子、西红柿、沙棘、猕猴桃等，会使病情加重。

3.控制碳水化合物的摄入

因为白癜风患者的体内缺乏色素沉积，此时碳水化合物可以在体内转变成黑色素，所以这类食物比较适合白癜风患者，但重点是要适量，不要过多。

4.忌口海鲜类食物

海鲜类食物，如大闸蟹、虾、鱼等虽然对健康有益，但是白癜风患者应该避免食用，因为这类食物含有较多的碘元素，会使病情加重。

5.谨慎药膳食疗

药膳食疗是一种中医治疗方法，虽然对于一些疾病有比较好的效果，但是对于白癜风，药膳食疗不一定有明显的疗效，而且食疗也要注意药食分离，尽量不要过多依赖草药食疗。

总之，饮食对于白癜风患者的病情控制有很大的影响，所以在日常饮食中一定要注意以上几个方面，合理搭配食物，以便更好地控制病情。