白癜风是一种容易导致皮肤色素缺失的疾病，其发病原因与饮食密切相关。因此，为了减缓病情、加速康复，我们应该注意饮食上的调理。下面是一些饮食注意事项。

1.多食用含有养分丰富的食材

含有丰富养分的食物对于白癜风康复非常重要。例如，动物肝脏和肾脏含有丰富的VC，对细胞的还原性很有帮助；鱼虾肉类含有丰富的铁元素，人体在摄取铁的同时还能增强自体免疫力。

2.少食辛辣食物

对于白癜风患者而言，辛辣食品容易导致毛孔敏感和过敏反应，因此尽量减少辛辣食品的摄入量，避免对于皮肤的刺激。

3.控制糖分和油分的摄入

过量的糖分和油脂会导致血糖和胆固醇过高，对健康不利，同时也会影响白癜风的治疗效果。因此，应该减少巧克力、面包、果冻及油脂等的摄入。

4.多食用含有VE和VB12物质的食物

VE和VB12对于皮肤的再生有很强的影响。含有VE的食品有花生、核桃、椰子、油菜、菠菜等。含有VB12的食品有瘦肉、奶制品、蛋类、海鲜等。

最后，需要提醒的是，白癜风患者需要根据自己的具体情况来选择饮食。若有任何疑问，一定要及时咨询医生建议，才能更好地进行饮食调理。