白癜风是一种常见的皮肤病，它会对患者的生活造成很大的影响。除了接受医生的治疗外，患者还可以通过科学的饮食来帮助自己的康复。

首先，白癜风患者要多摄取富含维生素B的食物。这是因为维生素B能帮助人体产生黑色素，黑色素越多就会有越多的色素沉着，从而减少白斑面积和数目。患者可以选择各种谷物、蛋类、奶制品、鱼虾等食物作为维生素B的来源。

其次，白癜风患者应该多吃富含铜元素的食物。铜元素可以促进黑色素的生成，帮助预防和治疗白癜风。铜元素富含于各种海鲜、肝脏、坚果和豆类等食物中，患者可以适当地增加这些食物的摄入量。

此外，白癜风患者还应该多吃富含维生素C的食物。维生素C有助于提高机体免疫力，促进皮肤的新陈代谢和修复。芹菜、柚子、草莓、柿子椒、菜花等食物都是富含维生素C的好选择。

最后，白癜风患者还应该多吃一些富含锌的食物。锌是一个重要的微量元素，可以促进皮肤的再生和愈合。患者可以增加肉类、海鲜、豆腐、花生等食物的摄入量，以增加锌元素的摄取。

综上所述，白癜风患者应该注意饮食调理，多吃富含维生素B、铜、维生素C和锌的食物，以提高机体免疫力，促进皮肤的新陈代谢和修复，从而加速康复。当然，饮食调理只是一种辅助方法，患者还需要接受医生的治疗和注意日常护理，才能更好地控制和治疗白癜风。