近来听说朋友的哥哥才二十七八岁就得了痛风，一问原因，说是天天晚上吃外卖吃夜宵。很多人听到这就会开始感觉不好了，因为很多年轻人工作都要加班，晚饭时间都在工作，晚上没有办法，就只能吃夜宵叫外卖，那么长期吃宵夜真有这么大危害吗?

　　首先，长期吃夜宵容易导致胃病：

　　如果在睡前两个小时吃很多高蛋白高油脂的食物，就会增加我们的肠胃负担，这些食物消化需要的能量更多，时间更长，也就是说，消化这些东西对肠胃来说更费劲，长时间吃夜宵，就会产生胃病。

　　其次，长期吃宵夜容易导致肥胖：

　　如果晚饭吃得太晚，人接下来也没什么活动了，消耗的能量就会很少，因此吃进去的大部分热量就会储存为脂肪，长期吃夜宵，脂肪就会越存越多。

　　这也是许多白领产生“过劳肥”的原因之一，而且肥胖是诱发痛风的危险因素之一。

　　此外，长期吃宵夜容易增加胆固醇：

　　很多人吃的夜宵是一些煎、炸、烤的食物，很大一部分来自于路边摊，里面含有很多的油脂不说，还多数都是饱和脂肪酸和反式脂肪酸成分，非常容易让我们的血脂升高，血胆固醇含量也会明显增多，令我们的肝脏制造出更多的低密度脂蛋白，危害我们的心血管健康。

　　还有煎炸产生的丙烯酰胺、苯并芘等致癌物，也会极大地危害我们的健康。

　　另外，长期吃宵夜容易诱发失眠：

　　晚上吃得太晚，就会让肠胃工作到很晚，得不到休息，而大脑也会收到这些紧张情绪的信号，导致大脑更容易兴奋，就会影响人的睡眠。

　　最后，夜宵吃高嘌呤食物，很容易诱发痛风：

　　除了点外卖，还有不少人为了社交，大晚上去饭馆吃饭，烧烤、海鲜、啤酒，都是嘌呤含量非常高的食物，久而久之就会因为尿酸过高而罹患痛风。

　　说了这么多，夜宵一定不能吃吗?其实也不能一概而论，选择合适的食物，控制好摄入量，还会对身体有好处。

　　如果实在觉得饿，可以吃一些粥类，最好不是纯白米粥，而是添加一些延缓消化的食材，如燕麦、百合等，既能降低血糖反应，又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含B族维生素和色氨酸，也非常适合在睡前吃。

　　此外，睡前喝一杯牛奶也是不错的选择，有促进睡眠的作用。